Обеды для смен на заводе и складе
На заводе или складе люди работают сменами, а кафе рядом часто просто нет. Организация питания на производственных предприятиях решает эту проблему: еда приезжает на территорию к перерыву каждой смены. В Москве и ближнем Подмосковье Ё Ланч уже кормит фабрики и склады. Мы подбираем форматы под конкретное предприятие: доставка обедов в цех, раздача в вашей столовой или смешанный вариант. Для инженеров и бухгалтерии в офисе можно организовать отдельное корпоративное питание. Доставку заранее согласуем с охраной и пропускным режимом, поэтому курьеры не задерживаются на проходной. Мы работаем и с небольшими цехами на пару десятков человек, и с крупными площадками, где за смену обедают сотни рабочих.
Нормы и меню для физического труда
Питание промышленных рабочих отличается от офисного. Человек у станка тратит больше сил, поэтому порции крупнее, а в рационе больше мяса и круп. Нормы калорийности считаем с учетом тяжести труда. При этом соблюдаем санитарно-эпидемиологические правила для общественного питания и методические рекомендации по питанию работников. Меню меняется каждый день, чтобы обеды не надоедали людям, которые едят у нас годами. Еду везем в термоконтейнерах, и горячие блюда приходят в цех с нужной температурой даже в сильный мороз.
Учет порций и расходы
Организация питания рабочих — это еще и учет. Чтобы компании было проще, мы:
- ведем учет порций по сменам и цехам;
- показываем расходы в личном кабинете;
- работаем по договору с оплатой с расчетного счета;
- составляем индивидуальное меню для крупных площадок.
Мы привозим питание на завод в любую смену и заранее согласуем время с мастерами. Услуги подходят для пищевого, машиностроительного и логистического производства, где важно накормить сотрудников быстро и без простоя. Перед стартом можно провести пробную неделю на одной смене, чтобы рабочие оценили порции, а руководство сравнило расходы с прежним вариантом.